03 octobre 2022
Choisissez le bon ERP pour votre entreprise du secteur alimentaire
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Choisissez le bon ERP pour votre entreprise du secteur alimentaire
L'utilisation d'un ERP pour une entreprise du secteur alimentaire devient nécessaire pour plusieurs raisons, tant pour ses avantages que pour le coût d'opportunité de ne pas le mettre en œuvre. Ici, nous vous expliquons en détail comment choisir le ERP adéquat pour votre entreprise du secteur alimentaire.
Pourquoi choisir un ERP pour votre entreprise du secteur alimentaire
Le premier aspect à prendre en compte lorsque vous choisissez un logiciel ERP est que SAP Business One propose des solutions spécifiques pour le secteur alimentaire qui, de plus, sont modulaires. Cela signifie que vous pourrez souscrire aux modules dont vous avez besoin à chaque moment et les mettre à jour progressivement.
Cependant, il existe une série de raisons pratiques qui rendent recommandable l'adoption d'un ERP pour le secteur alimentaire. Il convient de rappeler qu'aujourd'hui, travailler avec une solution de niche n'est plus une option, mais une obligation. Les raisons en sont les suivantes :
Contrôle des entrées de marchandises
Un aspect clé de ce type d'outils est qu'ils facilitent le contrôle des entrées de marchandises. Chaque unité qui entre sera assignée à un lot et il sera possible de vérifier l'origine, si désiré. Par conséquent, c'est une bonne manière d'enregistrer le parcours de chaque unité de marchandise.
Calibrage du produit
Le calibrage du produit est une question particulièrement importante dans certaines industries alimentaires, comme celles des fruits et légumes. Cet ERP aide également à discriminer les différentes unités de produit en fonction de la taille de chaque unité.
Gestion individualisée de la traçabilité
La gestion individualisée de la traçabilité te permet de savoir quel est le parcours d'une marchandise ou d'un lot de marchandises depuis qu'elle est une matière première jusqu'à ce qu'elle devienne un produit transformé prêt à être commercialisé, en conservant tout l'historique. Ce processus est particulièrement important pour des raisons de salubrité et de sécurité.
Étiquetage des produits
Les ERP sont intéressants pour l'étiquetage des produits, puisque chaque unité a une information associée. Et, dans certains cas, cela servira également à étiqueter les différentes unités avec des garanties d'information vérifiée.
Garantit le respect de la réglementation en matière de sécurité alimentaire
La réglementation en matière de sécurité alimentaire est intimement liée à une traçabilité correcte. De cette manière, vous pouvez savoir s'il y a des problèmes et, ce qui est plus important, où ils se sont générés pour éviter qu'ils ne se propagent. Pour cette raison, c'est un allié idéal pour se conformer aux lois de sécurité alimentaire, car le logiciel est mis à jour avec les nouvelles réglementations.
Fournit des informations sur les coûts
Un élément à souligner des systèmes ERP pour l'alimentation, est qu'il est crucial d'avoir des informations sur les fournisseurs pour optimiser les coûts. Eh bien, ici vous aurez couvert cet aspect, ce qui, évidemment, aide votre entreprise à être plus compétitive.
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Phases de mise en œuvre de l'ERP et coûts de mise en œuvre dans les entreprises alimentaires
L'implémentation de l'ERP dans une entreprise du secteur alimentaire doit suivre plusieurs phases. Ci-dessous, nous allons voir les étapes de l'implémentation de l'ERP qui doivent être suivies pour sa mise en œuvre :
1. Planification du projet : la première chose à clarifier est qui, quand et comment l'ERP sera mis en œuvre.
2. Analyse des différentes options : l'analyse des différentes zones de l'entreprise est fondamentale, surtout pour savoir quels modules contracter et dans quels aspects ils seront les plus importants. Dans une entreprise du secteur alimentaire, si elle se consacre à la fabrication, des aspects comme l'inventaire seront pertinents.
3. Mise en œuvre proprement dite : le processus de mise en œuvre consiste en l'installation et, en définitive, en la possibilité que le logiciel puisse être utilisé sans limitations.
4. Préparation finale : cette phase est essentiellement une vérification. Il s'agit de s'assurer que le fonctionnement est correct et que, effectivement, les besoins pour lesquels l'ERP a été installé sont couverts.
5. Support et suivi : une fois que l'ERP est implémenté, il faut faire un suivi pour s'assurer qu'il n'y a pas d'erreurs. Par conséquent, ce processus se concentrera sur la vérification des différents problèmes ou incidents qui se produisent.
Le coût de mise en œuvre d'un ERP, dans ces cas, est indicatif. En tout cas, il faut tenir compte qu'un délai de douze semaines est habituel pour la mise en œuvre de ces outils.
Avantages de la mise en œuvre de SAP Business One dans les entreprises alimentaires
Les bénéfices de la mise en œuvre de SAP Business One dans les entreprises alimentaires sont nombreux. Voici les plus importants :
Contrôle en temps réel de l'inventaire
Le contrôle en temps réel de l'inventaire et des opérations est l'une des fonctionnalités de l'ERP. Et cela est particulièrement pertinent, car il permet d'observer l'état de la situation, mais aussi d'apporter des modifications si nécessaire et de les enregistrer.
Amélioration de l'activité commerciale
La amélioration de l'activité commerciale est un autre des avantages d'utiliser un ERP spécifique, tant que vous activez le CRM (Gestionnaire de Relations avec les Clients). Dans ce cas, il s'agit de suivre les clients pour leur offrir ce qu'ils désirent et au moment adéquat. De cette manière, il sera plus facile de suivre une politique commerciale pratique.
Génération de rapports en temps réel
La génération de rapports en temps réel est une option très intéressante pour obtenir des données et, de cette manière, prendre des décisions. Grâce à cet outil, vous pouvez sélectionner les données que vous souhaitez par champs et les filtrer adéquatement. En ces temps de Big Data, il est indéniable que ce domaine est décisif.
Contrôler l'activité depuis une plateforme unifiée
L'une des vertus d'un ERP est la centralisation de l'information sur une seule plateforme, accessible depuis n'importe quel appareil via un mot de passe. Cela vous servira à travailler sur les différents modèles et à faire les modifications appropriées ; cependant, il faut rappeler que dans les modèles d'organisation horizontaux, cette étape est fondamentale. Par conséquent, c'est une bonne manière d'éviter la dispersion de l'information et de surveiller tous les processus.
Un ERP avec lequel vous n'obtiendrez que des avantages
Travailler avec une entreprise du secteur alimentaire est plus simple si vous avez un ERP à portée de main. C'est précisément ce que vous pouvez obtenir avec SAP Business One, qui, en plus de vous aider tout au long du processus de mise en œuvre, fournit un support technique permanent pour choisir l'ERP adapté à votre entreprise. N'hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus !
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